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          惠发食品润农供应链实地考察活动圆满举行——教体局领导、诸城四所高中和东城名苑幼儿园领导 及家长600余人到我司参观交流

          2021-05-17 09:15:02 hfadmin 90

          5月9日至5月14日,惠发食品邀请教体局领导、诸城四所高中和东城名苑幼儿园领导及家委会家长共计600余人参加“润农供应链实地考察”活动,为惠发与学校,学校与家长之间,架起一座双向沟通的桥梁,更好地助力孩子健康成长。

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          考察团一行参观了惠发智慧分拣中心、智能仓储中心、U4中央厨房和惠发健康食材供应链展示中心,了解了供应链实际加工情况和模式内涵。

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          考察团一行在公司美食广场察看了各类食材、调味品、原料、净菜、营养餐等样品展示并进行了品尝。供给学校的产品选用内蒙的菌菇、河南的面粉、天津的水稻、东北北大荒的玉米、寿光的蔬菜,得利斯的猪肉等,保证产品新鲜营养,原产地直采到达学生餐桌,并实现了一袋一码全程可追溯。

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          在座谈会上,解总、诸城团餐刘勇经理、赵龙刚经理分别对健康食材供应链项目进行了详细介绍。中央厨房制定标准化菜谱、统一加工标准,将农业基地及采购来的原料加工为净菜、米饭、面食、等半成品或成品,为学校餐厅提供安全、标准、物美价廉的食材。每天为学校餐厅配送时,物流车统一标准、统一标识,全部配备信息化系统(温度、路线、门禁、驾驶员状态),通过一系列举措使学校的食品安全得到保障。

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          惠享邦厨赫总围绕校园营养餐展开讲解,介绍了中小学营养餐相关知识以及针对不同身体状况学生研发的营养菜谱,辅助学校食堂提升供应服务品质,推出多种多样的餐食供家长选择,菜品丰富多样,膳食营养科学搭配,从“吃饱”到“吃好”到“科学膳食”逐步升级,针对不同学生体质,不同季节,不同阶段提供差异化服务,尤其是针对即将参加高考的高三学生推出特殊的营养套餐,致力于提供全方位的营养均衡膳食保障,为学生专心学习保驾护航。

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          特邀嘉宾耿欣教授向各位家长介绍了国人的营养现状,强调根据身体需求,调整膳食结构,科学配餐,注意蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维等几大营养素的比例,由多种天然食物组成的平衡膳食可提供学生基本的营养需求,在支持正常发育、保持合适体重,预防营养不良的同时,减少因营养过剩引起相关疾病的发生。

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          惠享乐橙董总、惠享邦厨邵总向各位家长科普了惠发云厨系统。家长通过下载惠发云厨APP,可以陪同孩子进行线上点餐,掌握孩子在校用餐情况,随时调整营养搭配,便捷更放心。系统每周菜谱更新、实现明厨亮灶在线监控,可进行食材追溯查询,确保食材新鲜与营养,让学生吃到放心餐。在学校智慧终端通过刷脸取餐,可以更高效、更快捷地取餐,大幅缩短学生就餐等候时间。同时学校厨房依据需求提前进行精准加工、及时派餐,使管理效能大大提升。

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          座谈最后,各位负责人与家长们进行了互动答疑,解答了各位家长最为关心的菜品质量、营养配比、消费轨迹等问题。通过此次座谈,让各位家长对健康食材供应链模式有了更深层次的理解和认知。

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          健康食材供应链模式得到了参与本次活动的各位领导及家长朋友们的认可,这是对我们工作的勉励,更是我们继续努力的无限动力。在未来,我们定将以百倍的努力为孩子们提供更加优质的健康营养食材,不负所望,在助力学生营养健康的道路上砥砺前行!

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